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蘋果果醬（麵包機做果醬）
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愛發呆

酸酸甜甜的很好吃哦~

食材
蘋果 3個
土豆澱粉 15克
白砂糖 40克
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：蘋果3個，白砂糖40克，土豆澱粉15克，清水適量。（玉米澱粉也可以）
  • 步驟 2/7
    蘋果削皮去葫。切成塊狀，放進料理機中攪碎。
  • 步驟 3/7
    土豆澱粉加適量的清水攪拌。
  • 步驟 4/7
    將攪拌好的蘋果和清水倒進麵包機中，選麵包機的果醬程式。
  • 步驟 5/7
    程式結束後的果醬，因為料理機攪拌時攪拌的不是很碎，所以做出來有少量的蘋果快。但是不影響口感。
  • 步驟 6/7
    吃起來甜甜的酸酸的很好吃。比外面買的要好吃很多。
  • 步驟 7/7
    加了澱粉所以看著比較粘稠。
小貼士

1.加澱粉是為了讓果醬看起來有粘稠的感覺，這個看自己，如果不想加也可以的。

2.蘋果本來就甜就不需要加太多的糖。水也不要加太多。

釋出於 2019-03-04
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