奶香雞蛋糕
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
將牛奶25g，沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌勻備用 -
步驟 2/4
雞蛋50g,白砂糖35g,鹽1/4小匙用攪拌器攪打均勻。篩入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙，繼續用攪拌器快速攪拌至呈乳白色麵糊狀。
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步驟 3/4
加入第一步的材料，邊加入邊用攪拌器拌勻。麵糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右。
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步驟 4/4
將麵糊舀入模具內，烤箱預熱185度，中層上下火約20分鐘。
小貼士
如果有半圓形雞蛋糕模具，則需要在模具中抹油撒粉之後使用。
烘烤的時間要根據模具的大小決定。
釋出於 2018-07-13
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