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奶香雞蛋羹
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大方gossip

女兒最喜歡吃雞蛋羹了，每個週末都要我給她蒸著吃，一成不變的吃法小傢伙已經厭倦了，今天就準備換個做法，把牛奶加到雞蛋裡一起蒸了吃，蒸出來的雞蛋不錯，軟嫩軟嫩

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
牛奶 200ml
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備兩個雞蛋和一盒200ml的牛奶
  • 步驟 2/9
    把雞蛋磕到碗裡
  • 步驟 3/9
    朝著一個方向用筷子攪拌 ，打散
  • 步驟 4/9
    然後把牛奶倒進打散的雞蛋裡
  • 步驟 5/9
    在不停的用筷子攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    上鍋燒水，等水開了，放上蒸籠，然後把攪拌好的雞蛋碗放進去
  • 步驟 7/9
    在給裡面撒上幾顆洗乾淨的枸杞
  • 步驟 8/9
    然後取一盤子，蓋到雞蛋碗上，蓋上鍋蓋，7分鐘就蒸好了
  • 步驟 9/9
    大概7分鐘後，好吃的雞蛋就蒸好了
小貼士

1，雞蛋里加上牛奶，要攪拌均勻

2，取一盤子，蓋到雞蛋碗上，這樣蒸出來的雞蛋更軟嫩，好吃

釋出於 2020-04-28
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