橙香雞蛋羹
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善良strip
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做過很多次雞蛋羹，把橙汁放裡面一起蒸還是第一次，效果卻是出奇的好，我們家的美食簽定者是小傢伙，她吃得多的飯和菜才算是成功的。這碗雞蛋羹被她喝了一大半呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
原料，冰糖橙和雞蛋 -
步驟 2/9
把橙擠出汁來
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步驟 3/9
雞蛋打在碗裡
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步驟 4/9
輕輕地攪勻，多攪一會，細一點
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步驟 5/9
橙汁里加水，加到橙汁和蛋液一樣的量就行
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步驟 6/9
加入食鹽
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步驟 7/9
拌勻蓋上保鮮膜。保鮮膜上用牙籤鑽幾個洞
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步驟 8/9
鍋內燒水，水開後放雞蛋液上去蒸，十分鐘。
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步驟 9/9
出鍋後倒點芝麻油，撒點香菜即可。
小貼士
保鮮膜上要鑽小孔，這樣才能跑氣。這個蒸的時間不是一定的，看碗的大小，蛋的多少而定。
釋出於 2022-06-24
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