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蔓越莓餅乾【簡單.好吃】
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是皮仔吶
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時間:1-2小時
食材
黃油 75g
低筋麵粉 115g
雞蛋 15g
糖粉 60g
蔓越莓幹 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化後加入糖粉打發
  • 步驟 2/8
    蔓越莓幹切小粒備用，為了更均勻的分佈
  • 步驟 3/8
    黃油打發加入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入蔓越莓攪拌
  • 步驟 5/8
    篩入麵粉翻切攪拌至沒有乾粉即可
  • 步驟 6/8
    麵糰整形為長條，放入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱170度，從冷藏取出後，切成小塊放烤箱170度上下火烤10-15分鐘即可
  • 步驟 8/8
    成品
釋出於 2018-06-18
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