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可可杏仁曲奇
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孤單deafen

在我還沒有接觸烘焙的時候,我最喜歡吃的就是這款曲奇,每次去蛋糕店必定買一罐回來

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 75克
蛋液 15克
杏仁片 35克
糖粉 60克
低粉 115克
可可粉 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油用打蛋器打至微膨大
  • 步驟 2/7
    加入雞蛋,繼續打,打至發白
  • 步驟 3/7
    加入過篩和的低粉和可可粉,拌勻
  • 步驟 4/7
    加入杏仁片,輕輕翻拌
  • 步驟 5/7
    餅乾模裡放入保鮮膜,把麵糊倒進去,輕輕壓平,壓成一條
  • 步驟 6/7
    放冰箱冷凍半小時,取出切片
  • 步驟 7/7
    170度上下火烘烤20分鐘
釋出於 2018-11-16
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