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抹茶椰蓉球=。=
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噗哈哈哈XD

抹茶控～還有因為剩下兩顆蛋黃不知道該做什麼～於是...咚咚咚咚～抹茶椰蓉球蛋黃版～好次～

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50g
細砂糖 50g
牛奶 20g
蛋黃 2個
椰蓉（用料） 50g
椰蓉（外粘） 適量
奶粉 15g
低粉 65g
抹茶粉 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油軟化加入白砂糖攪均 黃油微微打發至顏色變淡
  • 步驟 2/10
    加入蛋黃攪勻
  • 步驟 3/10
    加入牛奶攪拌
  • 步驟 4/10
    分別加入低粉 椰蓉 奶粉
  • 步驟 5/10
    再加入抹茶粉攪勻、 麵糰不要太溼 要是溼了可適量加點低粉^_^
  • 步驟 6/10
    揉成小球球 滾上椰蓉～ 這個量大概可以做24個左右～滾椰蓉的時候就可以預熱180度烤箱了...
  • 步驟 7/10
    烤箱上下火 180度 20分鐘左右
  • 步驟 8/10
    出來的樣子～
  • 步驟 9/10
    這種綠真的好可愛吖～
  • 步驟 10/10
    微微的抹茶味和濃濃的奶香椰蓉味～外面的層是脆的、裡面稍微軟點～個人覺得還是很合我胃口的～
釋出於 2019-02-22
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