·果醬曲奇餅乾·
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櫻花造型搭配草莓果醬，多了一點小心思，味道更加甜蜜也更加豐滿。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油室溫軟化，加入糖粉打發至無顆粒的狀態。 -
步驟 2/7
將蛋液分3次加入黃油中，每一次都要用刮刀攪拌充分後繼續加入蛋液。
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步驟 3/7
再將牛奶分3次加入，方法同上一步。最後將香草精加入，攪拌均勻。
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步驟 4/7
篩入低粉，用刮刀攪拌成糊狀，裝入裱花袋中。
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步驟 5/7
擠曲奇的時候數8秒，這樣可以擠出大小均勻的櫻花形狀，完成時要往下按壓一下再提起。這樣會形成如圖的形狀。（大麴奇數8秒，小曲奇數4秒。）
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步驟 6/7
將果醬裝入裱花袋，將曲奇凹陷的部分填滿。
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步驟 7/7
烤箱170度預熱，烤盤置於中層，上下管烤上色後即可出爐。（大麴奇170度烤18分鐘，小曲奇150度烤18分鐘。）
釋出於 2019-02-12
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