jxcaipu logo
海綿小蛋糕-新手也能成功
5.7萬 熱度 22 收藏
蒼茫lining
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 150g
雞蛋 5顆
細砂糖 100g
玉米油 35g
牛奶 35g
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    全蛋加糖，鹽打發到滴落不馬上消失，也就是能寫出字的狀態。
  • 步驟 2/11
    分三次篩入低粉，美篩入一次要翻拌勻後再篩入一次（就是用炒菜的手法不要畫圈即可）
  • 步驟 3/11
    牛奶，玉米油攪打完全融合
  • 步驟 4/11
    先來一小部分麵糊與油奶混合物翻拌均勻
  • 步驟 5/11
    把混合好的麵糊混合物，倒回到麵糊盆裡翻拌勻。
  • 步驟 6/11
    用勺子舀入紙杯八分滿震出空氣，可以放些自己喜歡的果乾或者杏仁片。
  • 步驟 7/11
    烤箱170度預熱十分鐘，放烤箱中下層烤25分鐘。（具體溫度時間根據自己烤箱情況掌握）。
  • 步驟 8/11
    發的不錯
  • 步驟 9/11
    成品圖
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
釋出於 2018-08-08
103
相關菜譜
寫評論