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【雙合璧】吃出A4腰有了"它“不再減肥
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滷雞翅o

酸奶 +蘋果=雙合璧

雙倍消化功效

做幾盤出去郊遊,非常適合,金黃油亮的外皮,誘人的造型,相信肯定會被消滅光光的。

食材
高筋麵粉 275克
酸奶(自制的) 177克
酵母 3克
雞蛋液 25克
細砂糖 20克
2克
蘋果 1個
紅棗 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    粉類過篩,將所有材料全部混合在一起攪拌揉成麵糰
  • 步驟 2/13
    揉至出膜(如圖)
  • 步驟 3/13
    揉好的麵糰裝入碗裡,蓋上保鮮膜發酵
  • 步驟 4/13
    發酵至原來體積的2倍大,發酵好的麵糰取出排氣,並分成50克每個的小麵糰,搓圓
  • 步驟 5/13
    蘋果洗淨去皮切成小粒,用水加糖加檸檬汁泡5分鐘後放入油鍋翻炒至變軟
  • 步驟 6/13
    取一個麵糰,擀開,然後鋪上炒好的蘋果粒
  • 步驟 7/13
    捏好封口,再搓圓,然後放入紙杯中
  • 步驟 8/13
    紅棗切條給插上面團,做好後放入烤箱進行二次發酵
  • 步驟 9/13
    取出刷上蛋液
  • 步驟 10/13
    放入提前預熱好的烤箱中,上下火150度,烤箱中層,烤20分鐘就可以出爐了
  • 步驟 11/13
    成品圖
  • 步驟 12/13
    成品圖
  • 步驟 13/13
    蘋果陷比較小,結果有點後悔了...
小貼士

喜歡多一點蘋果陷的可以多加一點哦!小萌這是第一次做,所以就放的蘋果陷比較小,結果有點後悔了...

釋出於 2018-07-16
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