營養減肥合菜 - 營養減肥合菜的做法,營養減肥合菜怎麼做好吃,營養減肥合菜的家常做法 - 京細菜譜

營養減肥合菜

6萬熱度 38 收藏

山薇騰

關注

哎呦呦，兩個月了，從89.8公斤減到76公斤，好像到了瓶頸期了，最近兩天沒掉稱。麥秸同學從63.8公斤減到現在的56公斤，好像也遇到了同樣的問題。都怪前幾天晚上的燒烤，撐死人啦！一邊減肥一邊想做好吃的的心情，太苦悶了，上一個減肥營養小盒飯，減肥的筒子們共勉啦。

時間:10-30分鐘

食材

捲心菜 300g

西葫 100g

洋蔥 50g

黃瓜 50g

西紅柿 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

把所有食材洗淨備好，切成合適的形狀。（一般都切成片狀）
步驟 2/11

把雞蛋炒好盛出備用。（一直和菜一起炒會老）
步驟 3/11

西紅柿和洋蔥可以先放。（增香出汁）
步驟 4/11

開火，放油，爆香蒜末和花椒。
步驟 5/11

放入洋蔥，西紅柿，翻炒至洋蔥斷生，西紅柿軟下去，放入黃瓜片。
步驟 6/11

放入西葫蘆，炒軟。
步驟 7/11

放入煎豆腐，炒勻。這時可以調味，放入少量糖，適量鹽，五香粉，黑胡椒粉。翻炒均勻。
步驟 8/11

放入捲心菜，快速的把下邊的菜翻上來，用下邊菜的熱度將捲心菜炒軟。
步驟 9/11

捲心菜不要炒的時間太長，容易出水。翻炒幾下放入炒好的雞蛋。
步驟 10/11

捲心菜炒熟即可盛出裝盤。
步驟 11/11

我的減肥盒飯做好了。下邊鋪上白米飯，用菜的湯汁泡泡，好好吃啊。你也做一個吧。

小貼士

1：雞蛋不要一直炒，易老。2：根據菜的易熟程度分先後放菜。3：捲心菜炒到8成熟即可出鍋，餘熱會使它成熟的。

釋出於 2019-01-02