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蘑菇燴飯
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果斷

你是不是還在每天追在寶寶後面餵飯？但是寶寶表示“人家沒有食慾”。今天給你推薦一款好吃到讓寶寶高喊“再來一碗”的飯飯~~從此以後，江湖上只有關於寶寶追著媽媽要吃飯的傳說……

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 200克
清雞湯 300ml
無鹽黃油 20克
麵粉 15克
黑胡椒粉 適量
鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所有材料準備好
  • 步驟 2/10
    蘑菇洗淨瀝乾水分，切成片
  • 步驟 3/10
    鍋里加入少量橄欖油，倒入蘑姑翻炒
  • 步驟 4/10
    蘑菇變色，略出水後盛出備用
  • 步驟 5/10
    另起一鍋，放入黃油
  • 步驟 6/10
    黃油全部溶化後，把火調成最小火 ，倒入麵粉不停攪拌直至與黃油融合
  • 步驟 7/10
    不停攪拌直至與黃油融合
  • 步驟 8/10
    倒入雞湯攪拌均勻，然後加入蘑菇攪拌，最後放入黑胡椒粉、鹽、糖，略煮片刻即可
  • 步驟 9/10
    成品照
  • 步驟 10/10
    成品照
釋出於 2018-09-10
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