無油小蛋糕
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小袋鼠打怪獸
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這款無油小蛋糕，超簡單，用了學廚的12連模不會沾，完美脫模，小蛋糕組織口感都不錯！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋加入白糖打發 -
步驟 2/8
全蛋打發，先低速後高速，打發至能劃出清晰紋絡，打蛋器頭蛋液不會滴落即可
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步驟 3/8
低筋粉過篩，用刮刀拌勻至無干粉
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步驟 4/8
將蛋糕糊裝入裱花袋，擠入模具中
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步驟 5/8
擠入八分滿，輕震一下模具，放出氣泡
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步驟 6/8
烤箱提前150度預熱，放入模具，130度烤15分鐘，轉150烤10分鐘即可
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步驟 7/8
完美脫模
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步驟 8/8
組織還不錯，很鬆軟
釋出於 2018-07-13
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