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草莓奶凍
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小孩愛吃果凍,外面買來的果凍太多新增劑了,不如自己做的健康起碼沒吃那麼多防腐劑哈!有一次家裡沒有牛奶了懶得去買就用了剩下的椰奶味道也很好哦!
食材
草莓
10粒
鮮牛奶
300g
細砂糖
40g
吉利丁片
3片
烹飪步驟
步驟 1/7
冷水將吉利丁片3片泡軟備用。
步驟 2/7
牛奶300g混合40g細砂糖小火加熱,不停的攪拌,不要把牛奶煮開了。
步驟 3/7
加熱至感覺到有手溫放入瀝乾水的吉利丁片攪拌至完全融化。
步驟 4/7
準備一個一次性飯盒,用保鮮膜包起來。
步驟 5/7
放入洗好的草莓,儘量大塊一點這樣切出來的切面才會好看。
步驟 6/7
將煮好放涼的牛奶倒進去。
步驟 7/7
蓋上蓋子冷藏4小時就可以取出切片吃啦!
釋出於 2018-06-06
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