椒鹽薯片
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好學生我沺殊
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女兒五歲，極愛吃薯片，每次應她所求從超市買回來各種薯片，見她大口大口地吃就開始擔心，有沒有新增劑，會不會是地溝油？終於自己也嘗試著做成功了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆冼淨，削皮 -
步驟 2/5
切成薄片，越薄越好，其實用刮皮器削更薄均勻。
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步驟 3/5
找個鏤子鋪平，吹風晾乾
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步驟 4/5
鍋燒熱，加入油，油六成熱時倒入土豆片，如果油少則分幾次炸，土豆片下鍋後用筷子拔散，中小火炸至土豆片焦黃，撈出控油，下第二鍋。等全炸完，再將油溫升至八成熱，倒入炸過的土豆片，黃色一加深快速撈出，放涼。撒入鹽、花椒粉、籽然粉、辣椒麵。
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步驟 5/5
成功了，開吃！
釋出於 2018-06-18
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