jxcaipu logo
雙椒紫薯片
4.8萬 熱度 97 收藏
半盞茶茉莉花

雙椒紫薯片

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 200g
青椒 100g
紅椒 100g
菜籽油 適量
適量
大蒜 適量
豆豉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:紫薯,青椒,紅椒
  • 步驟 2/9
    紫薯洗淨去皮,切成片
  • 步驟 3/9
    青椒和紅椒切成片
  • 步驟 4/9
    大蒜切成粒
  • 步驟 5/9
    先將紫薯片在油鍋裡炸熟撈起備用
  • 步驟 6/9
    鍋內留餘油,放入青椒片和紅椒片煸炒至青椒起虎皮紋
  • 步驟 7/9
    放入炸好的紫薯片,加入豆豉和適量鹽,炒轉
  • 步驟 8/9
    加入味精,炒轉起鍋
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

釋出於 2022-06-16
相關菜譜
寫評論