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椒鹽烤饃片
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柚花離海又安

一大早用空氣炸鍋烤的椒鹽饃片，配上一杯加了小麥胚芽粉的牛奶和煮蛋，簡單的早餐同樣可以吃的美美的。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1個
椒鹽 2g
孜然粉 1g
辣油 1小勺
蔥油 1大勺
芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    饅頭切厚片備用
  • 步驟 2/12
    碗里加入椒鹽
  • 步驟 3/12
    孜然粉
  • 步驟 4/12
    辣油
  • 步驟 5/12
    蔥油和少許芝麻，調和均勻備用
  • 步驟 6/12
    饅頭片擺入烤架
  • 步驟 7/12
    180度、10分鐘
  • 步驟 8/12
    2分鐘後翻面再烤2分鐘
  • 步驟 9/12
    取出塗滿料油
  • 步驟 10/12
    再次放入烤架繼續
  • 步驟 11/12
    中途取出翻面刷滿料油直至結束即可
  • 步驟 12/12
    外脆內軟
小貼士

1、時間和溫度僅供參考。

2、把饅頭片稍微烤一下，使表面稍微硬結，這樣可以減少饃片吸收料油的量，吃起來會清爽些。

釋出於 2022-05-14
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