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孜然乾煸雞脖(簡單做法)
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若雲屎太濃
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時間:10-30分鐘
食材
雞脖 適量
i孜然 適量
麻椒粒 適量
十三香 適量
生抽,老抽,白糖,料酒 適量
蔥姜,辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞脖切塊,用水煮開去浮沫,水裡加入蔥姜,料酒去腥
  • 步驟 2/4
    換水,加入雞脖,薑片,蔥段,辣椒,生抽,老抽,料酒煮熟
  • 步驟 3/4
    煮熟後撈出,鍋內油燒熱,加入孜然,(喜歡麻的可以加入一些麻椒粒)加入雞脖,生抽,老抽提色
  • 步驟 4/4
    翻炒到自己喜歡的老嫩程度,這個炒的越幹越老越好吃哦
釋出於 2018-09-05
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