客家釀茄子
7.8萬 熱度
47 收藏
思逸
關注
個人比較喜歡吃茄子，剛好家裡種了兩顆金不換，於是靈感來了……
烹飪步驟
-
步驟 1/7
茄子洗乾淨，在茄子中間劃一刀，注意不要切斷 -
步驟 2/7
放鍋裡蒸十五分鐘
-
步驟 3/7
鍋裡熱油放醃好的蒜泥肉末，肉快熟放入金不換葉子
-
步驟 4/7
把炒好的肉末慢慢塞進茄子身上
-
步驟 5/7
塞好的樣子
-
步驟 6/7
鍋裡熱油，放進茄子，小火慢煎，反面再煎一小會，把剩餘的金不換葉子全部倒進去翻炒一下。最後在茄子身上撒上細鹽。
-
步驟 7/7
出鍋，茄子夾雜著金不換的獨特香味，讓你齒頰留香，麼麼噠！
釋出於 2018-07-25
相關菜譜
-
舌尖上的客家--釀茄子穀風風月人間9.4萬 熱度 8 收藏
-
客家釀腸子任性thesis5.8萬 熱度 44 收藏
-
客家煎釀茄子抖墜以接玖5.2萬 熱度 100 收藏
-
蒸釀茄子皓月storm7.9萬 熱度 194 收藏
-
客家釀苦瓜朱莫莫牧致洎10.3萬 熱度 826 收藏
-
客家釀豆腐Islandland7.6萬 熱度 17 收藏
-
客家釀辣椒咕訝儀溫貝7.9萬 熱度 23 收藏
-
客家釀豆腐萬磁王uproar7.1萬 熱度 116 收藏
-
客家釀豆腐excess宇文8.3萬 熱度 94 收藏
-
煎釀茄子哈密瓜空濤嬈7.6萬 熱度 178 收藏
-
客家釀粄箏語莫挽尤31.6萬 熱度 125 收藏
-
煎釀茄子王語嫣architect8.6萬 熱度 715 收藏
-
客家釀豆腐洃小胖子子11.4萬 熱度 773 收藏
-
釀茄子旭炎執筆寫花悽8.3萬 熱度 89 收藏
-
客家釀豆腐早起搬磚了1.1萬 熱度 183 收藏
-
家常茄子傾城的美麗莊1.2萬 熱度 177 收藏
-
蓑衣炸釀茄子猿聞猿譴盤1.1萬 熱度 154 收藏
-
客家釀豆腐好學生我沺殊1.8萬 熱度 149 收藏
-
客家釀豆腐愛美2.5萬 熱度 144 收藏
-
家常茄子恬靜explicit3.3萬 熱度 143 收藏
