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蔥爆羊肉
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撒嬌

老公很喜歡吃蔥爆羊肉,又懶得去外面吃,所以就在家研究了一下這倒菜的做法,嘗過還不錯,就拿來和大家分享一下啦!另外,之前試過用吃火鍋剩下的羊肉片來做,味道也是不錯的

食材
羊後腿肉 適量
大蔥 適量
醬油 適量
適量
適量
香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊肉洗淨切成片(注意不要切的太薄,那樣吃起來會沒有口感)
  • 步驟 2/4
    大蔥切成段備用
  • 步驟 3/4
    鍋內倒油,下入羊肉片翻炒。肉片變色後加入醋,醬油,少許糖。待湯汁剩下不多時放入蔥段,再繼續翻炒幾下,然後放入鹽調味後,就可以出鍋了。
  • 步驟 4/4
    出鍋時還可以放些香菜
釋出於 2019-02-05
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