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蔥爆羊肉
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老公很喜歡吃蔥爆羊肉,又懶得去外面吃,所以就在家研究了一下這倒菜的做法,嘗過還不錯,就拿來和大家分享一下啦!另外,之前試過用吃火鍋剩下的羊肉片來做,味道也是不錯的
食材
羊後腿肉
適量
大蔥
適量
醬油
適量
醋
適量
糖
適量
香菜
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
羊肉洗淨切成片(注意不要切的太薄,那樣吃起來會沒有口感)
步驟 2/4
大蔥切成段備用
步驟 3/4
鍋內倒油,下入羊肉片翻炒。肉片變色後加入醋,醬油,少許糖。待湯汁剩下不多時放入蔥段,再繼續翻炒幾下,然後放入鹽調味後,就可以出鍋了。
步驟 4/4
出鍋時還可以放些香菜
釋出於 2019-02-05
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