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爆漿牛肉芝士丸
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉
95g
澱粉
20g
芝士
1條
蛋清
1個
馬蹄
1個
烹飪步驟
步驟 1/7
全家福
步驟 2/7
馬蹄,牛肉剁碎,加入澱粉,蛋清
步驟 3/7
拌勻,芝士撕成小塊,大約1釐米見方
步驟 4/7
芝士放在肉餡中間
步驟 5/7
搓成丸子,我搓圓的技術越來越好了
步驟 6/7
隔水蒸15分鐘,我一般是水開了才放丸子
步驟 7/7
出鍋了,大一點的寶寶其實我覺得煎一下更美味,
釋出於 2018-07-02
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