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紅豆餡麻球
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時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
400g
白糖
適量
白芝麻
適量
紅豆餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
1糯米粉放入容器,白糖放進另一個碗加水溶化,水記得不要下太多,能夠和粉就可以,再把水加入糯米粉中和,就像我和的這樣就可以了
步驟 2/4
2分成一小塊,壓扁加入紅豆餡,把它包弄圓,放入芝麻中混均勻就可以了
步驟 3/4
3鍋里加人油,加熱到150度放進糯米粉團炸,這圖是炸得差不多好的樣子了,炸中可以翻一下,注意火候,下鍋炸記得可用小火
步驟 4/4
炸直金黃色就可以起鍋了,很漂亮,又好吃
釋出於 2018-08-28
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