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老北京酸梅湯
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ferry買醉
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時間:30分鐘-1小時
食材
烏梅 一把
山楂 一把
陳皮 一把
洛神花 四五朵
桑葚 兩三個
甘草 兩三塊
薄荷葉 三四葉
桂花 一小把
冰糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    烏梅
  • 步驟 2/13
    山楂片
  • 步驟 3/13
    陳皮
  • 步驟 4/13
    洛神花,也稱玫瑰茄
  • 步驟 5/13
    桑葚
  • 步驟 6/13
    薄荷葉
  • 步驟 7/13
    甘草
  • 步驟 8/13
    將上述原材料,清洗去浮塵,浸泡半小時
  • 步驟 9/13
    入砂鍋,大火燒開,小火慢燉半小時
  • 步驟 10/13
    紗布過濾
  • 步驟 11/13
    調入蜂蜜、冰糖,攪拌均勻
  • 步驟 12/13
    撒上少許桂花
  • 步驟 13/13
    鐺鐺鐺鐺!自制老北京酸梅湯!冷藏後飲用效果更佳!
釋出於 2019-03-01
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