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蛋皮紫菜小混沌
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成熟

每天早上都變想著花樣,滿足女兒的胃口,卻忽略了老公,每天嚷嚷著要吃小餛飩,一般都開車外面吃,今天就照顧一下辛苦送女兒上學的老公,做回他愛吃噠!第一次上傳作品,趁著兒子孩子睡覺

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 300g
現買餛飩皮 50只
小蔥 100g
紫菜 10g
蝦皮 10g
雞蛋 1只
2/1勺
生抽 1/2勺
料酒 2/1勺
白醋 2-3滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包好的餛飩,用保鮮膜套住,入冰箱冷藏!頭天包餛飩沒有拍照,只有一張成品圖!
  • 步驟 2/6
    準備一隻雞蛋,開小火攤一張雞蛋薄餅
  • 步驟 3/6
    攤好的雞蛋餅切絲,備用
  • 步驟 4/6
    小蔥,紫菜,蝦皮洗好,切好,備用
  • 步驟 5/6
    最後一步把蝦皮用油扁香,蔥白,紫菜入鍋一起扁香味後,加入兩碗水,燒開,放入煮熟後的餛飩,撒上蔥綠,可以淋點香油增加香味!
  • 步驟 6/6
    你也可以試試哦,營養健康,滿滿的愛
小貼士

早上大家一般都是比較趕時間,所以小餛飩是頭天晚上包好的,放入冰箱冷藏,也可以冷凍,不過隔天就煮掉的,還是建議冷藏就好,餛飩皮是媽媽去菜市場買現成的!

釋出於 2018-07-17
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