jxcaipu logo
5分鐘早餐——西葫蘆雞蛋餅
6.5萬 熱度 22 收藏
沽棺仁醫遊
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆擦絲，加入適量麵粉，打一個雞蛋，加入少許蔥花。
  • 步驟 2/5
    加鹽和花椒麵，再加水調成糊。
  • 步驟 3/5
    調成這樣的糊狀即可，稍微稀一些，這樣烙出的餅口感好，不硬。
  • 步驟 4/5
    不粘平底鍋放入少量油，把麵糊倒入鍋中小火煎。
  • 步驟 5/5
    煎至兩面金黃即可，餅中的西葫蘆可以換成其他蔬菜，也可加入蝦仁，總之就是喜歡吃什麼就往裡加什麼。
釋出於 2018-11-04
183
相關菜譜
寫評論