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蘆筍雞蛋卷“棒棒糖”
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鈉擋宜俸攀

沒錯，你看到的的確是非常誘人的兩串“棒棒糖”，但這兩串“棒棒糖”的原料以及做法都非常簡單，家有小寶的，稍微動一下心思，就能給他變出兩串讓他驚訝不已的“小零食”，而事實上，這個“小零食”的營養價值卻很高喔。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蘆筍 2根
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    你需要準備的只有：兩枚雞蛋、兩根蘆筍，少許鹽
  • 步驟 2/8
    一枚雞蛋，打散成蛋液，蛋液裡面加少許鹽（兩個雞蛋分別打，分別攤蛋餅）
  • 步驟 3/8
    將蛋液平底鍋攤成薄薄的蛋餅
  • 步驟 4/8
    蘆筍焯水備用
  • 步驟 5/8
    焯好水的蘆筍包裹在蛋餅裡捲起
  • 步驟 6/8
    卷好的蛋卷兒，卷的越緊越好喔
  • 步驟 7/8
    切成均勻小段兒
  • 步驟 8/8
    用竹籤串起，也可以蘸番茄醬或者兒童醬油食用
小貼士

需要注意的是：

1 攤蛋餅時一定是大火燒熱鍋體後轉小火攤蛋餅，向鍋體周圍轉勻，就能攤成薄薄的蛋餅了

2 蘆筍也可以換成黃瓜、胡蘿蔔這類蔬菜

釋出於 2018-10-15
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