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香菇紫菜蛋羹
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咕褪牢晨以

香菇和紫菜蝦米用來蒸蛋,真的是特別鮮美。這道菜無油無鹽,很適合健身的朋友們吃,好吃,又不胖。製作還很簡單。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
香菇 3個
紫菜 適量
五香粉 少許
蝦米 適量
大蔥 少許
海鮮醬油 少許
研磨黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    香菇切丁,蔥切碎,加入紫菜碎和蝦米。放一邊備用。
  • 步驟 2/3
    碗裡打入雞蛋,打散。加入少許黑胡椒,五香粉,海鮮醬油,接著攪拌,加入溫水,然後加入切好的香菇丁紫菜碎蝦米。
  • 步驟 3/3
    上鍋蒸15分鐘,可以開動啦。
小貼士

這道菜沒有放鹽,是因為我健身,對鹽分控制嚴格,其實加了少許海鮮醬油不加鹽也可以,味道很鮮美。

釋出於 2018-10-04
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