雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。
兒子喜歡吃蛋羹,便經常變著花樣的做蛋羹給他吃。今天做的是榨菜蛋羹,味道清香,好吃又簡單!
蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹,滑嫩!