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榨菜蛋羹
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少女摘泥泥

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。

兒子喜歡吃蛋羹,便經常變著花樣的做蛋羹給他吃。今天做的是榨菜蛋羹,味道清香,好吃又簡單!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
醬油 適量
榨菜 適量
溫水 適量
蔥末 適量
熟黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 2/10
    打散
  • 步驟 3/10
    加溫水
  • 步驟 4/10
    放蔥末拌勻
  • 步驟 5/10
    蓋上保鮮膜,上蒸鍋
  • 步驟 6/10
    蒸十五分鐘
  • 步驟 7/10
    放榨菜
  • 步驟 8/10
    放芝麻
  • 步驟 9/10
    放醬油
  • 步驟 10/10
    可以吃嘍
小貼士

蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹,滑嫩!

釋出於 2023-06-15
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