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豆腐鯽魚
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屈狂影秋風
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豆腐鯽魚湯鮮香美味
時間:1-2小時
食材
鯽魚
適量
豆腐
適量
大蒜
適量
生薑
適量
枸杞
適量
紅棗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
1 熱鍋涼油,放入薑片爆香。放入鯽魚,兩面煎至魚皮微露金黃色。2 加入沒過魚身2-3cm的開水,放入枸杞、紅棗等大火滾煮15分鐘。3 放入豆腐,轉中火繼續煮10分鐘。出鍋前5分鐘調入鹽即可。4 最後可放香蔥調味。也可以調入胡椒粉
釋出於 2019-01-24
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