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青汁饅頭
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憂鬱filth

這道菜都源於我對健康的追求，青汁，是一種透過細胞超微破壁技術加工而成的，選取大麥嫩苗中多種營養成分，整個生產過程無農藥，無新增，無防腐劑，是一種正真天然高階新資源健康食品。我把他融入我們日常的飲食中，這樣膳食營養更加全面，無論老人孩子，還是奔波的我們都可以吃，給我們身體加分！

時間:30分鐘-1小時
食材
精選麵粉 適量
青汁 3g量4小袋
酵母 3g
紅棗 一顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    適量麵粉加入3g酵母粉，麵粉沒有刻意去稱，自己把握一下量。
  • 步驟 2/7
    準備好青汁粉末4小袋3g一袋
  • 步驟 3/7
    青汁和麵粉混合均勻，用筷子攪拌成棉絮狀。
  • 步驟 4/7
    揉合成光滑麵糰，靜待發酵，蓋上溼布。還是秉承面光，盆光，手光的…
  • 步驟 5/7
    發酵到原來面積的2倍大左右，時間約半個小時。
  • 步驟 6/7
    蒸15分鐘左右，關火，悶3～5分鐘。
  • 步驟 7/7
    可以開動了哦～～～有一股淡淡的蔬菜汁味道…寶寶很喜歡…
釋出於 2019-01-30
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