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孜然辣汁饅頭
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陽陽陽啊陽陽陽

有時一個人的午餐，可以簡單，但仍然可以美味。譬如今日，兩個饅頭，一個雞蛋，成就了一個人的午餐，也完成了剩饅頭的華麗變身。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
韓式辣醬 適量
蔥 適量
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需食材。
  • 步驟 2/12
    將雞蛋打入碗中，打散蛋液。
  • 步驟 3/12
    在雞蛋液中加入一勺韓式辣醬。攪拌均勻。
  • 步驟 4/12
    將饅頭切成小方塊。
  • 步驟 5/12
    將饅頭塊倒入蛋液中。
  • 步驟 6/12
    攪拌均勻，使每一個饅頭塊都粘上蛋液。
  • 步驟 7/12
    將蔥切碎。
  • 步驟 8/12
    平底鍋中放入適量的油，燒開。將裹好蛋液的饅頭塊下入鍋中，翻炒。
  • 步驟 9/12
    加入適量的鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 10/12
    再加入適量的孜然，炒勻。
  • 步驟 11/12
    加入蔥末。
  • 步驟 12/12
    翻炒均勻後即可出鍋了。
小貼士

韓式辣醬本身有鹹味，所以要少放鹽。

釋出於 2024-12-01
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