Name: 青汁餅乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋麵粉 240g; 豬油 130g; 蛋黃 2個; 同仁堂大麥青汁 15g; 細砂糖 100g; 細鹽 3g; 白芝麻，#黑芝麻#熟瓜子肉若干 適量

青汁餅乾

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綠豆crash

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南京同仁堂綠金家園的大麥青汁：改善了多年的便秘問題和解決了晚上睡眠多夢困擾，所以喜歡上了青汁！青汁不但可以喝還可以做各種美食：青汁水餃，青汁麵條，青汁饅頭等等，這不，青汁餅乾也是非常好吃的哦……

食材

低筋麵粉 240g

豬油 130g

蛋黃 2個

同仁堂大麥青汁 15g

細砂糖 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

青汁和低筋粉過篩備用
步驟 2/11

豬油軟化加糖攪拌均勻
步驟 3/11

加入蛋黃攪勻
步驟 4/11

鹽新增到粉裡面，慢慢放入前面盆裡攪勻
步驟 5/11

揉成麵糰
步驟 6/11

青汁粉分成四份，加入瓜子肉
步驟 7/11

加入黑芝麻
步驟 8/11

加入白芝麻
步驟 9/11

青汁團
步驟 10/11

壓圓，用插瓢扎兩下，也可以不扎
步驟 11/11

青汁餅乾

釋出於 2019-01-24

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