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桃子果醬
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俅傷渦呈俺
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一到夏天買的桃子就多,買完吃不完或者不太好吃的時候我就愛做果醬儲存,這次也不例外不太好吃就做果醬了
時間:10-30分鐘
食材
桃子
2個
白砂糖或者冰糖都可以
適量
蜂蜜
適量
儲存罐
1個
檸檬
1個
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料,全部備齊
步驟 2/7
桃子去皮去核,然後備用
步驟 3/7
把其中半個桃子切成稍大的塊狀,剩下的一個半桃子儘量切碎,如果有料理機的話也可以用料理機處理(本人比較喜歡顆粒感所以就沒有使用榨汁機
步驟 4/7
把細小的桃子顆粒和白砂糖放到牛奶鍋裡熬製,儘量不要放水,因為桃子本身會出水的,一定要小火熬製,還要不停攪拌,不然會糊鍋底的哦
步驟 5/7
把大顆粒放到熬煮的果醬裡然後繼續熬煮!
步驟 6/7
這是熬煮完的成品圖,最後把一顆檸檬的檸檬水擠到裡面,會稍微提一點酸味而且會保質期增加一點,晾涼然後放入適量蜂蜜,然後放到無油無水的罐子裡
步驟 7/7
這就是熬製成品圖,很是美味呢
釋出於 2018-09-27
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