Name: 鹽水空心菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 空心菜 適量; 鹽水（泡菜水） 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 蒜 適量; 味精 適量

鹽水空心菜

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酸爽可口的一道菜

時間:10分鐘內

食材

空心菜適量

鹽水（泡菜水）適量

青椒適量

紅椒適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/2

蒜、青椒、紅椒切碎，加入泡菜水和味精，製成調料。空心菜下鍋焯一下後控幹水分裝盤。
步驟 2/2

把調料淋在控幹水分的空心菜上即可。（沒有泡菜水可以把蒜、青椒、紅椒切碎後加鹽和涼白開，再加入一小勺白醋即可）

釋出於 2019-01-04

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