脆香空心菜
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空心菜梗是我們家大寶最愛吃的菜了，他喜歡這種爽爽脆脆的口感，以前我都會用鹽搓一下，今天直接用蒜頭香炒，是大寶想要的口味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
空心菜去葉將梗摘成段。 -
步驟 2/7
蒜切粒。
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步驟 3/7
熱油炒香蒜粒。
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步驟 4/7
加入菜梗翻炒。
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步驟 5/7
加生抽，料酒，鹽少量水翻炒。
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步驟 6/7
炒至菜梗入味即可。
-
步驟 7/7
上菜了！
小貼士
空心菜的梗一定要選嫩的哦，這樣炒出來才好吃！
釋出於 2023-01-26
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