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生津清暑熱--番茄絲瓜湯
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掰果BAAAAYGO

天氣持續炎熱，出門在外被太陽曬得頭暈； 吃什麼都覺得沒味有木有~~很多人都喜歡在這個時候喝冷飲，容易造成脾胃不和，運化失常，很容易引起食慾下降。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 300克
絲瓜 300克
乾貝 25克
蒜 2瓣
生薑 3片
鹽 適量
香油 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先準備好材料。
  • 步驟 2/8
    乾貝先浸泡一下；
  • 步驟 3/8
    浸泡軟的幹撕成絲； 蒜、薑切片；
  • 步驟 4/8
    番茄切塊；
  • 步驟 5/8
    絲瓜去絲去皮切塊；
  • 步驟 6/8
    起油鍋，爆香姜蒜；
  • 步驟 7/8
    倒入絲瓜、番茄、乾貝翻炒；
  • 步驟 8/8
    加清水4碗，大火煮開，加鹽和芝麻油調味即可。
釋出於 2018-07-13
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