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蒜薹炒雞蛋
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池漁之戀淚潵

孩子一上學，這節奏真是不一樣了。雖然每天還是圍著桌臺轉，不過好久都沒上菜了。一道#蒜薹炒雞蛋#上來嚐嚐。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 300g
雞蛋 2個
木耳 5朵
蔥姜 適量
鹽 2g
糖 少許
醬油 2ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜薹切段，木耳泡發，雞蛋打散，蔥姜切絲；
  • 步驟 2/5
    熱鍋涼油炒雞蛋盛出備用；
  • 步驟 3/5
    少油煸蔥姜，放蒜薹炒出水汽；
  • 步驟 4/5
    放木耳，調鹽、糖、醬油調味；
  • 步驟 5/5
    將雞蛋放入同炒入味，即可出鍋盛盤。
釋出於 2019-02-04
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