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蒜薹炒雞蛋
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懇戀arc
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買菜的時候看見這個蒜薹很新鮮就買回來一點的。結果發現家裡沒有肉,就雞蛋來炒沒想到味道挺好吃的
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
食用油
適量
蒜頭
2個
幹辣椒
2個
鹽
適量
雞精
適量
蒜薹
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蒜薹掐去頭尾,洗乾淨後切成段,留著備用。
步驟 2/9
接下來拿出三個雞蛋。打到碗裡面,雞蛋然後打散留著備用。
步驟 3/9
鍋燒熱放入適量的油,倒入打散的雞蛋煎至起泡,
步驟 4/9
然後把炒好的雞蛋盛到碗裡留著備用,鍋內留少量的油倒入蒜末跟幹辣椒段炒香
步驟 5/9
接下來倒入蒜薹不斷的翻炒
步驟 6/9
等到蒜薹炒軟以後倒入雞蛋翻炒一會
步驟 7/9
出鍋前倒入適量的鹽翻炒一下即可出鍋
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
小貼士
這道菜挺簡單的,沒有什麼要注意的。
釋出於 2019-08-21
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