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蒜薹炒雞蛋
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釗運晟踐

蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 200g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜薹摘去兩頭，洗淨
  • 步驟 2/7
    切段
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，倒入蛋液炒好~盛出
  • 步驟 5/7
    放蒜薹煸炒
  • 步驟 6/7
    加適量的清水
  • 步驟 7/7
    蒜薹臨熟時把炒好的雞蛋放鍋裡，加鹽攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2022-05-27
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