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蔓越莓椰奶糯米年糕
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喲官卦侍萄

孩子放假在家，什麼點心湯水一定要備的足足的。今天孩子點名要吃甜年糕，於是果斷走一個。喜歡的朋友們可以參考一下，用電飯煲蒸制糕點即松輕又不用看火哦。

時間:10-30分鐘
食材
糯米 130克
澄粉 50克
白糖 25克
蔓越莓 30克
椰奶 180克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    除椰奶外，其它食材混合在一起。
  • 步驟 3/9
    將三分之二的椰奶加入拌至融合。
  • 步驟 4/9
    看糯米糰的成團溼度再加入另一半的椰奶，拌至糯米糰如圖狀。
  • 步驟 5/9
    將拌好的糯米麵團加入容器裡。
  • 步驟 6/9
    電飯鍋里加入清水放上蒸隔，將糯米麵團入鍋蒸制。
  • 步驟 7/9
    蒸制30分鐘即可。
  • 步驟 8/9
    放涼後就可以輕鬆脫模。
  • 步驟 9/9
    改片擺盤即可享用。
小貼士

椰奶不要一次性都加進去，先加三分之二，再根據實際所需再加入剩下來椰奶。

釋出於 2018-11-15
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