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蔓越莓椰奶糕
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倦與戀涵凝

孩子放假在家，什麼點心湯水一定要備的足足的。今天孩子點名要吃甜年糕，於是果斷走一個。喜歡的朋友們可以參考一下，用電飯煲蒸制糕點即松輕又不用看火哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 130g
澄粉 50g
椰奶 180ml
蔓越莓 適量
白糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    將蔓越莓及白糖拌在一起。
  • 步驟 3/7
    分三分之二的椰奶加至在粉裡。
  • 步驟 4/7
    一邊拌一邊按實際情況加入剩下來的椰奶。拌好的麵糰如圖狀。
  • 步驟 5/7
    再將麵糰分別加至在容器裡。
  • 步驟 6/7
    入電飯煲隔水蒸至20-30分鐘。
  • 步驟 7/7
    蒸好放涼就可輕鬆脫模。
小貼士

粉要拌好，椰奶不要一次性加入，一邊加一邊拌，那樣子才均勻。

釋出於 2019-10-17
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