jxcaipu logo
手工切面
9萬 熱度 15 收藏
場控男帝乘

我家比較青睞手工面，所以今天就做了這個，給寶寶吃

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
鹽巴 2勺
涼水 2碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我們把以上所說的全部放在一起，鹽巴放在水裡拿筷子攪拌均勻這回開始和麵，切記，邊倒水邊攪拌。面不宜和太軟。和完面以後用個蓋子蓋好，醒10分鐘！
  • 步驟 2/5
    醒完之後，把面放在案板上，揉搓幾下，然後，用擀麵杖擀成餅狀，記住不要擀太薄，那樣容易粘一起。
  • 步驟 3/5
    弄好以後，我們就對捲起來記住裡面一定放多多的麵粉，免得粘上。然後，拿刀，切成自己接受的了的寬度。
  • 步驟 4/5
    就這樣對捲起來
  • 步驟 5/5
    這是切好的，我做的比較多，然後，放在冷凍室凍起來。
小貼士

面不宜活的太軟，這樣會不容易切。所以切記，寧願硬點，也不要軟面，那樣也會容易塔底。

釋出於 2018-11-04
167
相關菜譜
寫評論