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自制醃蘿蔔
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食材
白蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
白蘿蔔切片 撒入鹽抓勻 醃製半小時
步驟 2/4
大概半小時後水出來了 蘿蔔也軟了些 然後擠幹水份備用
步驟 3/4
在容器中倒入 醬油 醋 糖 幹辣椒 少許鹽 反正一邊放一邊嘗味道 口味覺得合適了就好 然後把擠過水的蘿蔔片放進來
步驟 4/4
加入涼白開直到淹沒蘿蔔片 筷子攪拌均勻 封蓋入冰箱冷藏兩天就可以吃了
釋出於 2018-07-05
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