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浙江特色，三角叉

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滴臥嗣陝唾

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去浙江磐安第一次吃到就愛上了，真心好吃，陷料可以自己隨意搭配自己喜歡的，普通包子一樣。

時間:1-2小時

食材

五花肉 500g

紅薯粉末 500g

生抽 1勺

鹽 1勺

香菜若干，看自己喜歡

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

肉，切碎，用鹽，生抽，料酒，醃製待用
步驟 2/8

香菜洗淨剁碎和醃製的肉末一起混合攪拌均勻
步驟 3/8

紅薯粉末，研碎，待用開水燒一壺保溫加鹽待用
步驟 4/8

用開水一點點加進紅薯粉末，筷子攪拌
步驟 5/8

揉成三光，面光，手光，盆光
步驟 6/8

按包三角形餃子方法，包成三角形
步驟 7/8

水煮開，下三角叉，煮至透明浮起來，放鹽，生抽，雞精，等。
步驟 8/8

好吃的，出鍋，美味的讓你根本停不下來。

小貼士

紅薯粉末一定要開水加少許鹽直接慢慢加進去用筷子攪拌再用手揉捏

釋出於 2018-11-19