Name: 糯米鹹蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鹹鴨蛋 適量; 玉米、青豆 適量; 臘腸 適量; 雞精 適量; 老酒、老抽、生抽 適量; 糯米 適量; 香菇 適量

糯米鹹蛋

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食材

鹹鴨蛋適量

玉米、青豆適量

臘腸適量

雞精適量

老酒、老抽、生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

蛋黃和蛋清要分開，留蛋黃就好
步驟 2/5

把佐料都放在一塊攪拌均勻，（糯米事前要泡3-4小時）
步驟 3/5

一個個裝好
步驟 4/5

上鍋蒸20-30分鐘
步驟 5/5

出鍋成型

釋出於 2018-08-26

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