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翠竹報春
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MaJi-H

記得第一次做這道菜是在14年的年夜飯 略微生疏的刀工，富有感情的刻畫 一年的團圓蘊含其中 每年的慣例就是為家人做一桌可口的飯菜 逢年過節偶爾下個廚掌個勺 在自己愛的人面前適當收起自己的大男子主義 或許也不失為一種智慧

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 兩根
甜紅椒 一個
紅牛或蘋果醋 半瓶
雞腿 一隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿、黃瓜、紅椒洗淨備用
  • 步驟 2/5
    黃瓜切成同等長度的段，製作黃瓜盅擺盤並雕刻出枝葉妝點，隨意即可
  • 步驟 3/5
    將雞腿煮熟後撕成長條並切丁甜紅椒和黃瓜也分別切丁備用
  • 步驟 4/5
    三者混合倒入紅牛或者蘋果醋拌勻
  • 步驟 5/5
    將調拌好的酸甜雞肉紅甜椒黃瓜丁放入湯汁也均勻的分散倒入每個盅內，出品
釋出於 2018-12-26
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