jxcaipu logo
五彩金針菇
5.7萬 熱度 12 收藏
猿聞猿譴盤

金針菇有很高的營養價值，含有大量蛋白質，可降低膽固醇，抗癌，同時對肝臟和腸胃都很有好處，小朋友可以多吃哈，促進骨骼成長和智力發育呦。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
雞胸肉 200g
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
木耳 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
生抽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材
  • 步驟 2/5
    黃瓜，胡蘿蔔，木耳，雞胸肉切絲，蔥姜切沫。
  • 步驟 3/5
    油稍熱便放入雞胸肉翻炒，翻炒至變色即可，放入料酒生抽及蔥姜沫翻炒。
  • 步驟 4/5
    放入切好的食材翻炒，中途適當加入清水，保持食材的新鮮度。
  • 步驟 5/5
    五彩金針菇出鍋了，還是很有食慾的吧。
小貼士

油溫稍熱就放雞胸肉，吃起來不會老，加料酒是為了去除肉腥味和提鮮，適當加入清水，食材不易炒老炒幹。

釋出於 2018-10-10
202
相關菜譜
寫評論