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五花肉金針菇卷
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弎眉桔

非常好吃又簡單的一道美食，喜歡金針菇的可以嘗試下。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
金針菇 200g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切薄片
  • 步驟 2/9
    用醬油和料酒醃製10分鐘
  • 步驟 3/9
    金針菇洗乾淨
  • 步驟 4/9
    用醃製好的五花肉片，捲住適量的金針菇
  • 步驟 5/9
    用牙籤串起固定
  • 步驟 6/9
    鍋裡放少許油，小火慢煎
  • 步驟 7/9
    一面煎好再煎另一面
  • 步驟 8/9
    兩面煎好後，加適量水，鹽，雞粉，小火慢慢燉
  • 步驟 9/9
    收汁即可出鍋。
小貼士

1.鍋裡不需要放太多油

2.最好用不粘鍋

釋出於 2022-04-25
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