jxcaipu logo
牛肉金針菇卷
5.7萬 熱度 752 收藏
徐大哈哈哈哈

好吃

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
金針菇 150g
大蔥 50g
料酒 適量
生抽 適量
香料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把牛肉切成片後加入料酒、生抽與香料醃半個小時
  • 步驟 2/9
    把大蔥切成絲
  • 步驟 3/9
    取一片醃好的牛肉平攤在切板上
  • 步驟 4/9
    然後把大蔥絲與金針菇放在中間
  • 步驟 5/9
    捲起來用牙籤固定住
  • 步驟 6/9
    然後把所有的牛肉全部放好大蔥絲與金針菇
  • 步驟 7/9
    把平底鍋燒熱，加入適量的油，把牛肉卷放進去
  • 步驟 8/9
    用中火慢慢的煎
  • 步驟 9/9
    等到一邊熟了後再翻個面再煎
小貼士

注：牛肉片要切的薄，可以先把牛肉放在冰箱裡稍冰一下再切

卷在裡面的食材可以根據自己的喜好來確定

釋出於 2020-01-15
92
相關菜譜
寫評論