今天這道俘虜我心的就是金針菇涼麵卷。對於涼麵，重慶的小夥伴可謂有很深的情結。炎日的夏季，每當食慾不振的時候，一碗涼麵配一碗稀飯，呼哧呼哧就下肚。無論是正餐還是點心，涼麵不愧是一個明智的選擇。既填飽肚子，還可以解解饞。還記得我上初中的時候，一碗涼麵就是一頓飯了，不過那時正是長身體的時候，總感覺吃了2碗都不夠。那個時候的涼麵，怎麼吃都不嫌多啊。清爽的涼麵，配上爽脆的金針菇和萵筍絲，特別的爽口，要是再來上一杯啤酒，就更快活了。最重要的是，它真的很簡單哦。看著電視機中各大景區人山人海，車滿為患，我只能為那些穿梭在人堆中掙扎的小夥們同情。一入景區深似海，何時到頭啊。突然發現，五一假期，沒有外出旅行，沒有遍地吃美食，沒有欣賞花花綠綠的世界，小日子照樣可以很精彩，因為我在自己的假期清單中羅列了幾項要做的美食，現在萬事具備，只差我行動了。現在的心情特別想唱一曲：沒有外出的五一節，我照樣很嗨皮.....